第(1/3)页 锅内放油将鸡蛋煎熟炒散盛出备用,剩下的底油下入葱花蒜末爆香,豆腐下锅用铲子铲碎并快速翻炒避免糊锅,加少量水微微炖煮一会儿,期间也要随时翻动,汤汁收干后下入鸡蛋,最后撒入盐和味精调味,一份美味的鸡刨豆腐就做好啦! 瘦大婶在做的时候,青树就在一边全程围观,等到菜刚出锅,直接就用勺子侩了一下,吹都不吹的塞进了嘴里。 “唔~香~”因为豆腐太烫,青树说的也是含糊不清,但是做为一个非常了解自己姑娘的人,瘦大婶怎么可能不知道她嘴里嘀咕的是啥。 “那肯定香!你也不看看我放了多少油?我跟你说,要不是你提了组长,你想吃,且等去吧!”瘦大婶指挥着青树把菜端进屋里,自己则是从酸菜缸里掏出来一颗酸菜。 把酸菜投洗一下,再从中间破开切成细丝,少许油加热以后放入几个干辣椒,调味以后将热油淋上,一道酸辣爽口的凉拌酸菜就做好了! 最后端上一盘自家腌的芥菜疙瘩,用醋一拌,主食则是玉米面的大饼子,中午的饭就算准备完毕。 邹大爷寻么着想喝点儿,瘦大婶一句话就让他放弃了这个想法:“你一天就一两的定量,你想好了是现在喝还是晚上喝!” 心有不甘的邹大爷皱着鼻子收起了自己的小酒杯,好酒还是得配好菜,虽然鸡刨豆腐也不错,但是和飞龙汤比起来,那就不是稍逊一筹的事情了。 吃完饭的青树回厂子里上班,老两口则是在家里收拾飞龙。虽然瘦大婶还是想让自己姑娘把其中一只给厂长送去,不过邹大爷的话提醒了她。 “姑娘这刚被提拔上来,你就给领导送礼,知道的是咱们为了表达感激之情,不知道的还以为咱们姑娘升官儿是因为送礼呢!” “别人怎么想的咱们倒是不用管,但是万一耽误了姑娘的发展,那怎么办?要我说,咱们还是等姑娘开支的时候再送,这样别人也说不出来啥!” 第(1/3)页